FORUM PESCUITUL - Pescar Hoinar prin Romania
Forumul pescarilor din Romania . Iti plac pestii , pescuitul , iesirile in natura ? Aici este locul tau de pe internet....Tehnici de pescuit , nade si momeli pentru pesti , scule de pescuit , barci pentru pescari , specii de pesti , discutii despre pescuit , aici le gasesti . Informatii despre balti , pesti rapitori, Delta Dunarii , pescuit pe Dunare , solunar, salau , crap , caras , stiuca , biban, voblere , twistere , lansete si mulinete pentru pescari, magazin de pescuit , retete , bors de peste , peste la gratar , peste la cuptor , plachie de peste....Pentru toti pescarii din Romania....FIR INTINS !
|
Nou pe simpatie:
Bianca777 24 ani
 | Femeie
24 ani
Brasov
cauta Barbat
27 - 64 ani |
|
|
FORUM PESCUITUL - Pescar Hoinar prin RomaniaReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #1 |
|
|
Teapa! Credeati ca am scris vreo reteta?  NU, dar doresc sa invat prin amabilitatea voastra macar o retea,buna de altfel.
Domnul didel, aveti legatura: 
|
|
| |
|
| #2 |
|
|
Haideti domnul didel, nu stiti vreo reteta de pus scrumbia la conserva? 
Sau altcineva.Dar sa fie o reteta "probata", adica sigura.
|
|
| |
|
| #3 |
|
|
Ha! Pana la urma am descoperit cea ce vroiam!
Aceasta reteta este ideala pentru pestele mic, in special caras, rosioara, dar si platica.
1. se curata pestele, se face file si se cresteaza des pe lat.
2. se pune la prajit in ulei incins, dara FARA sa fie trecut prin faina sau malai.
3. indoim o masura de otet si doua de apa, in care se pun cateva boabe de piper si una sau doua foi de dafin.Amestecul il punem pe foc pana da in clocot (apa, otetul, piperul si foile de dafin).
4. punem pestele prajit intr-un borcan, asezat strat peste strat si turnam otetul fierbinte peste el.
Cu un capac etans putem pastra pestele de la un sezon la altul fara probleme.Important este ca nu mai trebuie sa ne ferim de oscioare...acestea fiind inmuiate de otet in numai 2 zile.Otetul fierbinte scoate uleiul ''inghitit ''de peste la prajire si face un amestec nemaipomenit.
Am mancat scrumbie pregatita asa, dar fara sa stiu reteta.Cu proxima ocazie incerc sa prepar obletele in modul asta.Orice alta specie de peste(autohton), nu o pot manca decat pe balta...acasa nici neam, nu are gust, nu-mi place.
Cum spunea dobitocul ala: "Cel mai bun peste e porcu' ".....pentru mine cel mai bun peste este ciuperca, cu riscul de a primi suturi in "portbagaj" pana se schimba banii, dar asta e!Mananc peste doar pe balta, indiferent de modul de preparare.
|
|
| |
|
| #4 |
 NemernicVeteranDin: Sat Cloncatele
Postari: 276
|
|
Indian Larry a scris:
Ha! Pana la urma am descoperit cea ce vroiam!
Aceasta reteta este ideala pentru pestele mic, in special caras, rosioara, dar si platica.
1. se curata pestele, se face file si se cresteaza des pe lat.
2. se pune la prajit in ulei incins, dara FARA sa fie trecut prin faina sau malai.
3. indoim o masura de otet si doua de apa, in care se pun cateva boabe de piper si una sau doua foi de dafin.Amestecul il punem pe foc pana da in clocot (apa, otetul, piperul si foile de dafin).
4. punem pestele prajit intr-un borcan, asezat strat peste strat si turnam otetul fierbinte peste el.
Cu un capac etans putem pastra pestele de la un sezon la altul fara probleme.Important este ca nu mai trebuie sa ne ferim de oscioare...acestea fiind inmuiate de otet in numai 2 zile.Otetul fierbinte scoate uleiul ''inghitit ''de peste la prajire si face un amestec nemaipomenit.
Am mancat scrumbie pregatita asa, dar fara sa stiu reteta.Cu proxima ocazie incerc sa prepar obletele in modul asta.Orice alta specie de peste(autohton), nu o pot manca decat pe balta...acasa nici neam, nu are gust, nu-mi place.
Cum spunea dobitocul ala: "Cel mai bun peste e porcu' ".....pentru mine cel mai bun peste este ciuperca, cu riscul de a primi suturi in "portbagaj" pana se schimba banii, dar asta e!Mananc peste doar pe balta, indiferent de modul de preparare.
|
Te-ai ars !!!!
Data viitoare te vreau cu o conserva pe balta
_______________________________________
Uite atat avea un.... ochi !!!!!
|
|
| |
|
| #5 |
|
|
Nemernic a scris:
[Te-ai ars !!!!
Data viitoare te vreau cu o conserva pe balta
|
Intai prinde obletii si pe urma iti fac 10 , nu una. Si asa am observat ca-ti place sa dai dupa obleti....si te-au vazut si baietii , deci nu poti nega. promit ca maine iti aduc eu viermusi si larve .
|
|
| |
|
| #7 |
|
|
Daca-ti fac niste conserve , imi aduci si mie cativa baboi? Ia mai multi , tin si eu la ei. Ce ramane ii pastrez in acvariu.  Sau daca vrei, iti fac conserve.
|
|
| |
|
. Iti aduc caras de juma' de kil 
