FORUM PESCUITUL - Pescar Hoinar prin Romania
Forumul pescarilor din Romania . Iti plac pestii , pescuitul , iesirile in natura ? Aici este locul tau de pe internet....Tehnici de pescuit , nade si momeli pentru pesti , scule de pescuit , barci pentru pescari , specii de pesti , discutii despre pescuit , aici le gasesti . Informatii despre balti , pesti rapitori, Delta Dunarii , pescuit pe Dunare , solunar, salau , crap , caras , stiuca , biban, voblere , twistere , lansete si mulinete pentru pescari, magazin de pescuit , retete , bors de peste , peste la gratar , peste la cuptor , plachie de peste....Pentru toti pescarii din Romania....FIR INTINS !
|
Nou pe simpatie:
Profil Adelinadia
 | Femeie
25 ani
Mures
cauta Barbat
27 - 71 ani |
|
|
FORUM PESCUITUL - Pescar Hoinar prin RomaniaReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #1 |
|
|
Pestele curatat, eviscerat, spalat, scurs bine de apa, poate fi pastrat la congelator, īn pungi ermetic īnchise, transat īn portii (daca este peste mare). Nu trebuie, īnsa, pastrat prea mult timp, chiar la congelator, pentru ca i se modifica gustul, īn mod neplacut.
Examinarea peştelui refrigerat (ţinut cu gheaţă se face după aceleaşi criterii de apreciere, īn ceea ce priveşte peştele congelat examinarea se face atīt īnainte de decongelare cīt şi după aceea. īn general peştele bine congelat dă un sunet clar la ciocanire ceea ce īnseamnă că īngheţarea este uniformă īn toată masa. Decongelarea peştelui se face la temperatura camerei, Imediat după decongelare peştele se prepară. Este total contraindicată păstrarea acestuia īn frigider, chiar īn congelator, după ce a fost decongelat.
_______________________________________
Exista o linie foarte fina intre a pescui si a sta pe mal ca un idiot...
forrai_alina
|
|
| |
|
