FORUM PESCUITUL - Pescar Hoinar prin Romania
Forumul pescarilor din Romania . Iti plac pestii , pescuitul , iesirile in natura ? Aici este locul tau de pe internet....Tehnici de pescuit , nade si momeli pentru pesti , scule de pescuit , barci pentru pescari , specii de pesti , discutii despre pescuit , aici le gasesti . Informatii despre balti , pesti rapitori, Delta Dunarii , pescuit pe Dunare , solunar, salau , crap , caras , stiuca , biban, voblere , twistere , lansete si mulinete pentru pescari, magazin de pescuit , retete , bors de peste , peste la gratar , peste la cuptor , plachie de peste....Pentru toti pescarii din Romania....FIR INTINS !
Lista Forumurilor Pe Tematici
FORUM PESCUITUL - Pescar Hoinar prin Romania | Reguli | Inregistrare | Login

POZE FORUM PESCUITUL - PESCAR HOINAR PRIN ROMANIA

Nu sunteti logat.
Nou pe simpatie:
Profil Giulia22
Femeie
25 ani
Alba
cauta Barbat
25 - 40 ani
FORUM PESCUITUL - Pescar Hoinar prin Romania / RETETE - bors de peste , peste la gratar , peste la cuptor .... / Rapitor prajit  
Autor
Mesaj Pagini: 1
feugen
MEMBRU DE ONOARE

Din: Bucuresti
Inregistrat: acum 14 ani
Postari: 321
Daca este vorba de specii cu oase (avat, clean) acestea se vor cresta des si adanc. Se da un praf de sare si se lasa cca 15 minute. Cat timp pestele zace sa-si traga sare se face un sos alb din:
- smantana (500gr)
- usturoi pisat (1 capatana)
- marar tocat (1 legatura)
- tarhon tocat (o lingura)
- ulei masline 2 linguri
- otet 2 linguri
Se bate usturoiul cu uleiul, se "dilueaza cu otetul si apoi se pune samantana, mararul si tarhonul. Se amesteca pentru o foarte buna omogenizare, apoi se pune la rece.
Revenim la peste... Acesta se tavaleste prin faina si se prajeste la modul cel mai banal cu putinta (nimic deosebit). Se va servi alaturi de sosul alb, iar in imediata apropiere un pahar cu vin alb demisec la temperatura optima.

Pofta intinsa!!!


_______________________________________


pus acum 14 ani
   
DeyuXel
MEMBRU DE ONOARE

Din: Hunedoara/Nürnberg
Inregistrat: acum 14 ani
Postari: 491
Si eu stiu reteta asta , merita incercata !

_______________________________________
Cand e sa n-ai noroc , dai de un cui si-n PI**A !

pus acum 14 ani
   
Pagini: 1  

Mergi la